Weingut Fischer

Eigentümer: Andreas Fischer
Anbaugebiet: Württemberg
Grösse: 10 Hektar
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AGB: anzeigen

 Unser Weingut, welches in der 7. Generation von Andreas Fischer bewirtschaftet wird, liegt inmitten der Weinberge am kleinen Stiftsberg in Heilbronn. Auf rund 10 Ha erzielen wir im Einklang mit der Natur bekömmliche Weine nach dem Motto "so wenig wie möglich und soviel wie nötig". Das fängt im Weinberg an mit der Bodenpflege als blühende Wiese, weiter zum nützlingschonenden Pflanzenschutz, bis hin zur schonenden Verarbeitung der Weine.

 

Auf unseren Weinbergen bauen wir die regionalen und traditionellen Rebsorten: Riesling, Kerner, Trollinger, Lemberger, Spätburgunder sowie auch Dornfelder an. Etwa 60% der der Anbaufläche sind Rotweine und 40% Weißweine. Die Rotweine werden traditionell auf der Maische vergoren und teilweise im Holzfass ausgebaut! Einige Spitzenweine reifen bei uns in Barriquefass.
Unser Lemberger Weißherbst Kabinett erfreut sich seit Jahren der besonderen Beliebtheit unser Kunden. Er unterscheidet sich wesentlich von dem herkömmlichen Württemberger Weißherbst und besticht in Farbe, Aroma und Geschmack. Unseren Einsatz und die Liebe zum Wein werden Sie sicherlich auch bei einem Glas aus unserem Hause empfinden.

Das neuste von unserem Weingut

Unsere Weinstube öffnet wieder

Erstellt am: 10.09.2009 13:45
Weinstube Innen Vom 13.11. bis 23.11.09 haben wir unsere Weinstube wieder geöffnet.
Hier können Sie unsere köstlichen Weine des Jahrgangs 2008 geniessen und erleben.
Weingenuss und Kulinarisches ist wieder das Motto der Herbst-Weinstube.

Besuchen Sie uns und lassen Sie sich verwöhnen.

Winzer Lounge

Erstellt am: 10.09.2009 13:41
Unsere neue Winzer Lounge mit Weinverkauf öffnet Donnerstag bis Samstag von 14:00 bis 20:00
Uhr. Oder nach Absprache.

Weingut Fischer jetzt NEU bei weinfreund.de

Erstellt am: 03.11.2008 07:01
Korken Seit heute präsentieren wir unser Weingut bei weinfreund.de, wir freuen uns auf euere Kommentare und Rückmeldungen.

Unser Weingut, welches in der 7. Generation von Andreas Fischer bewirtschaftet wird, liegt inmitten der Weinberge am kleinen Stiftsberg in Heilbronn.