Weingut Uebel - Weine

CABERNET SAUVIGNON 2009
Rotwein trocken
2009

Komplex tiefes Rot. Vielschichtig würziger und gerösteter Duft nach Zartbitter-schokolade, Pfeffer, Kaffee und eine Spur von Sternanis. Im Geschmack eine kompromisslose dichte und weiche Struktur, untermalt mit ebenfalls fein gerösteten, schokoladigen Noten, begleitet von einem Hauch Vanille.

A 12,5 / S 4,7 / R 0,9

Holzfass: 24 Monate

 

 | 7.90 Euro / Flasche
MERLOT 2008
Rotwein trocken
2008

Glänzend funkeldes Rot. Feinwürzig im Geruch mit Noten von Zimt und Wacholderbeeren. Im Geschmack dunkle reife Frucht gepaart mit gerösteten Aromen.

A 13,0 / S 4,6 / R 0,8

Holzfass: 24 Monate

 

 | 5.90 Euro / Flasche
SAUVIGNON BLANC 2010
Weißwein trocken
2010

Glanzhell mit grünen Reflexen. Markante grüne Paprika und Brennessel Aromatik mit leicht süßlichen Anklängen nach Holunderblüten. Noch präsenter entfaltet sich die vegetative Aromatik im Geschmack mit einer schön anhaltenden Länge.

 

Frisch und knackig mit Biss!

 

A 12,5 / S 6,3 / RZ 2,4

 | 6.90 Euro / Flasche
CUVÉE BLANC 2010
Weißwein trocken
2010

Hellgelb funkelnd im Glas. Ausgeprägte und vielfältige Aromatik mit floraler Note. Im Geschmack schöne frische Frucht durch das Zusammenspiel von Restsüße und elegant balancierter Säure.

Wenn es mal was anderes als "trocken" sein soll!

 

A 12,5 / S 6,6 / RZ 18,5

 | 5.90 Euro / Flasche
BLANC DE NOIR 2010
Weißwein halbtrocken
2010

Dezent lachsfarbend schimmernd im Glas. Im Geruch wie auch im Geschmack reife rote Beerenfrucht mit leichten Zitrusnoten. Ein harmonischer und leichter Wein mit elegant animierender Frische.

Elegant leicht und frisch!

 

A 12,0 / S 6,4 / RZ 6,8

 | 5.90 Euro / Flasche
GRAUER BURGUNDER 2010
Weißwein trocken
2010

Goldgelb mit leicht rötlichen Reflexen. Konzentrierte Frucht nach reifer Quitte, Apfel und leicht nussigen Tönen. Feine kandierte Noten durch den Holzfaßausbau unterstreichen nochmals die reife konzentrierte Frucht. Sehr harmonisch und ausgewogen mit saftigem Schmelz.

Unglaublich harmonisch und konzentriert!

 

A 12,5 / S 5,6 / RZ 8,6

 | 6.90 Euro / Flasche
RIESLING 2010
Weißwein trocken
2010

Glänzend helles Gelb mit leicht grünen Reflexen. Sehr charakteristische Zitrus- und Apfelaromen, getragen von einer feinen Mineralik. Schön ausbalancierte Säure die sich elegant in die tiefe Struktur des Weines einbettet.

 

Ein Riesling mit mineralischem Charakter!

 

A 12,5 / S 6,6 / RZ 5,1

 | 5.90 Euro / Flasche
CHARDONNAY 2010
Weißwein trocken
2010

Brilliant hellglänzendes Goldgelb. Intensiver Duft nach Blütenhonig und hochreifer Melone. Im Geschmack ebenfalls saftige Frucht begleitet von fein kandierten und gerösteten Noten durch den Holzfaßausbau.

 

Ein Chardonnay mit Eleganz und Schmelz!

 

A 12,5 / S 6,5 / RZ 6,0

Ausverkauft.

 | 5.90 Euro / Flasche
CUVÉE NOIR ***
Rotwein trocken
2007

Brillant Rubinfarbenes Rot. Im Geruch zuerst eine Spur von Lakritz untermalt mit dunklen Früchten und frisch geröstetem Kaffee. Im Geschmack eine absolut dichte und harmonische Struktur, mit ebenfalls leicht gerösteten und deutlich schokoladigen Noten.

A 12,5 / S 4,6 / R 0,9

Holzfaß: 24 Monate

 | 6.90 Euro / Flasche