Weingut R&A Pfaffl - Weine

Echt wienerisch, fruchtig und erfrischend präsentiert sich diese Cuvée aus fruchtig-duftigem Riesling, fülligem Pinot Blanc und würzigem Veltliner.

Belebend und reizvoll harmoniert er ideal zur Wiener Küche und ist im Sommer fast ein Muss!

Strahlendes Grünlich-Gelb, würzig bereits in der Nase, hier auch ein bisschen Zitrus, am Gaumen überraschend füllig, dabei aber dennoch so erfrischend, hier paart sich Kräuterwürze mit Zitrusfrüchten, wirkt sehr vielschichtig und elegant, pfeffrig im Abgang, macht Appetit auf mehr und auch auf einen guten Happen zu Essen!

Hier kann man kreativ sein - vom zarten Fisch, über die Brettljause bis hin zu Asiatischem, alles ist erlaubt...

Strahlendes Goldgelb, begrüßt wird man in der Nase von Orange und Mandarine, ergänzt durch würzige Noten, am Gaumen dann füllig und würzig, volle Fruchtaromen und erfrischende Säurestruktur, wirkt saftig und dabei so animierend, macht Lust auf ein weiteres Glas!

Ein wunderschöner Essensbegleiter, passt wunderbar zu deftigem Schweinsbraten, aber auch zu feinen Fischgerichten und Salaten!

Hier sind schon im Bukett unglaublich viele Nuancen, ein deutliches Pfefferl wird umrahmt von Orange, Ananas, zarte Zitrustöne, etwas Mineralität; dies alles wiederholt sich noch viel deutlicher am Gaumen, sehr dicht und tief strukturiert, immer wieder findet man etwas Neues, ewig langer, mineralischer Abgang.

Perfekt zur Wiener Küche, aber auch wunderschön zu Exotischem!

Leuchtendes Goldgelb, bereits im Duft sehr komplex und finessenreich, feine Noten von vollreifer Honigmelone und Mandarinen; typische pfeffrig-würzige Aromen am Gaumen; kraftvoll und stoffig mit einer eleganten Extraktsüße; langer, würziger Nachhall.

Wunderschön etwa zu kräftigem Fisch oder Scampi oder zu scharfen asiatischen Gerichten!

Feiner Duft nach Stachelbeeren und Holunderblüte; pikant und saftig, delikate Noten von weissem Spargel und rotem Paprika am Gaumen, geprägt von einer hinreißenden Finesse, intensiv und doch angenehm leise. Druckvoll im Abgang.

Hervorragend zu leichten Fischgerichten oder als Aperitif!

Klares Goldgelb, fein duftend nach Marillen und Pfirsich, bereits in der Nase lässt sich die Mineralität aus dem Urgesteinsboden erahnen, die sich dann am Gaumen mit voller Kraft zeigt - immer wird sie aber durch eine angenehme Fruchtigkeit umspielt; frisch und doch lang im Abgang.

Ein wunderbarer Begleiter zu frischen Fischgerichten!

Leuchtendes Goldgelb, verführerischer Duft nach vollreifen Pfirsichen und Honig; die zarte Restsüße am Gaumen begeistert in Verbindung mit dem angenehmen Säurespiel durch impulsive Eleganz; wunderschöne, volle Substanz, langer Nachhall.

Ein edler Wein welcher vor allem zu Pasteten, Gänseleber und asiatischen Gerichten, aber auch zu fruchtigen Desserts serviert werden kann.

Feiner Duft nach Walnüssen und Äpfeln, auch ein wenig Birne; am Gaumen wirkt er belebend und doch füllig, auch hier wieder etwas Birne und Mandelnoten. Langer Abgang, der fast ein wenig an Ananas erinnert.

Mit diesem Wein kann man bei der Speisenwahl nichts falsch machen, er paßt einfach wunderbar zu fast jedem Essen.

Feiner Duft mit dezenten Würzanklängen und einem Hauch von Muskatnuss. Am Gaumen frische Noten von reifer Birne und Zitrus; die gut integrierte Holznote ist nur angedeutet und verleiht dem Wein eine harmonische Balance. Elegantes Säurespiel im Abgang.

Als Speisenbegleiter vielseitig einsetzbar, besonders zu Fischgerichten ideal.

Strahlendes Goldgelb; eine Fruchtexplosion bereits im Duft, Anklänge vom reifen, gelben Pfirsich und Kardamom, unheimlich cremig und balanciert am Gaumen, verspielte Röstnuancen und ein bisschen Brioche; imponierend langer Nachhall; ein beeindruckender, tiefer Wein!

Passt sehr gut zu würzigen asiatischen Speisen oder auch zu Edelschimmelkäse!

Dunkles Rubinrot, würziger Duft, der von Weichsel und Brombeere umspielt wird, am Gaumen etwas Erdbeere und auch zart nussige Aromen, sehr sanftes Tannin, saftiger, fester Körper, wunderschöner Wein, der nach einem weiteren Schluck verlangt.

Wunderbar zu ein paar Happen bei der Jause, aber auch zu Pizza und Pasta.

Tiefdunkles Rubinrot, dunkle Kirsche auch in der Nase, wirkt dicht und kraftvoll; am Gaumen vollmundig und saftig, satte, dunkle Fruchtaromen werden von zart rauchigen Tönen umrahmt, weiche, volle Tannine runden diesen geschmeidigen Wein ab. Wunderschöner Zweigelt, der nicht nur Frucht sondern auch jede Menge Körper zeigt!

Bezaubernd zu Steak, aber auch wunderschön zu Pasta und Pizza!
 

Dunkles Rubinrot, würziger Duft in der Nase, erinnert aber auch an zarte Erdbeere, am Gaumen füllig, Brombeere und Würze, aber auch hier zarte Nuancen wie Himbeere, wirkt saftig und fein strukturiert, weiches, festes Tannin, macht sehr viel Spaß, auch weil man immer wieder Neues findet!

Wunderschön zu Rindfleisch oder auch zu kaltem Prosciutto und Käse!

Dunkles Rubinrot; ungemein dicht in der Nase; am Gaumen Nuancen von Brombeeren und Zwetschken, sehr geschmeidig und charaktervoll, schöne Konzentration mit reifen Tanninen, langer Abgang.

Ein schöner Speisenbegleiter vor allem zu Wild-Geflügel oder Rind.

Kräftiges Granatrot, betörende Fruchtfülle im Duft; feine Aromen von Himbeere und Erdbeere; elegante Finesse, fest und saftig zugleich. Ein wunderbarer Burgunder mit sehr typischer Stilistik.

Begleitet wunderbar Kalb oder auch einfach für sich alleine genießen!

Tiefdunkles Rubinrot, in der Nase feine Kirscharomen, unheimlich dicht und vielschichtig; charmante Würzigkeit und rauchige Fülle im Hintergrund, voluminös und von saftigen Tanninen umrahmt.

Sehr gut passend zu Steak und Rindfleisch!

Dunkles Rubinrot, sehr schmelzig und druckvoll von Anfang an; klare Brombeerfrucht mit sehr dunkelbeerigen Akzenten; der cremige Fruchtschmelz wird mit reifen Tanninen umspielt. Ein ungemein mächtiger Wein mit vielen Nuancen.

Passt sehr gut zu Wildgerichten aber auch zu kräftigem Käse!