Wein ist für uns Genuss und Emotion...
Deshalb ist es unser Bestreben, unseren Weinen neben der "objektiven" Weinqualität auch eine emotionale Dimension zu verleihen.
Unsere Weine sollen verführen und anregen, aufmuntern oder einen Tag abschließen, vielleicht auch einmal Zeit vergessen lassen, um sie möglichst lange mit Jemandem zu teilen...
Ab dem Jahrgang 2003 werden unsere Weine in ihrer Qualitätsbezeichnung neu definiert. Unsere hauseigene Qualitätsbeziechnung SE, SE*** Premium, im Barrique gereift und edelsüße Weine.
Was ist der Hintergrund?
Im Zuge der Globalisierung wird es immer wichtiger auf individuellen Charakter hinzuweisen. Kein Wein von der Stange, der immer wieder gleich schmeckt.
Unser Ziel ist es Weine zu schaffen,
die als unverwechselbare Produkte gelten.
Menü
Die besten Weißen:
Wein- und Sektgut Weber
Seit Generationen wird in unserer Familie die Erfahrung und Liebe zur Weinbereitung weitergegeben.
Reduzierte Erträge, handgelesene Trauben, tadellose Früchte und traditionelle Rebsorten aus der Burgunderfamilie sind Hauptsorten unseres Betriebes dazu kommen Riesling, Gewürztraminer und Scheurebe.
Unser Ziel ist es, in jedem Wein unser Verständnis des Terroirs zum Ausdruck zu bringen - die Eigenheiten der Weinlage, den Charakter des Bodens und die kleinklimatischen Verhältnisse.
Qualität entsteht im Weinberg. Im Breisgau, in der wärmsten Ecke Deutschlands, erzeugen wir inmitten hervorragender Lagen unsere Weine auf mineralstoffreichen, kalkhaltigen Lößböden.
Die Weinberge bewirtschaften wir grundsätzlich naturnah nach modernsten Erkenntnissen. Dabei fühlen wir uns besonders der regionaltypischen Landwirtschaft und der Pflege der einmaligen Kulturlandschaft im Breisgau verpflichtet.
Seit Generationen wird in unserer Familie die Erfahrung und Liebe zur Weinbereitung weitergegeben.
Reduzierte Erträge, handgelesene Trauben, tadellose Früchte und traditionelle Rebsorten aus der Burgunderfamilie sind Hauptsorten unseres Betriebes dazu kommen Riesling, Gewürztraminer und Scheurebe.
Unser Ziel ist es, in jedem Wein unser Verständnis des Terroirs zum Ausdruck zu bringen - die Eigenheiten der Weinlage, den Charakter des Bodens und die kleinklimatischen Verhältnisse.
Qualität entsteht im Weinberg. Im Breisgau, in der wärmsten Ecke Deutschlands, erzeugen wir inmitten hervorragender Lagen unsere Weine auf mineralstoffreichen, kalkhaltigen Lößböden.
Die Weinberge bewirtschaften wir grundsätzlich naturnah nach modernsten Erkenntnissen. Dabei fühlen wir uns besonders der regionaltypischen Landwirtschaft und der Pflege der einmaligen Kulturlandschaft im Breisgau verpflichtet.
Das neuste von unserem Weingut
Wein- und Sektgut Weber jetzt NEU bei weinfreund.de
Erstellt am: 03.11.2008 08:53
Seit heute präsentieren wir unser Weingut bei weinfreund.de, wir freuen uns auf euere Kommentare und Rückmeldungen.Eine moderne Weinstilistik mit Frucht, Kraft, Tiefe und schöner Mineralität gehören zur Philosophie von Sohn Michael, der den Ausbau verantwortet. Das Weingut Weber wird in Baden als echter Aufsteiger gehandelt.
