Auf dieser Fachmsse präsentieren sich über 2.800 Aussteller aus nahezu allen Anbaugebieten der Welt mit ihren Produkten. Rund 25.000 Fachbesucher nutzen jährlich das umfassende Angebot zur Information, um Kontakte zu knüpfen und um letztendlich neue Absatzmärkte zu erschließen.