2008 er

saborondo organics Spätburgunder

saborondo

8.95€ / Flasche
pro Liter 11.93€

Punkte:

Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2008
Geschmack: trocken
Alkohol: 13.50
Inhalt: 0,75
Lagerung: Jahre
Rebsorte: Spätburgunder

Duft von Sauerkirschen, dabei am Gaumen frisch und dicht, ohne wuchtige Gerbstoffe.
Handlese, Maischegärung im Holzfass, biologischer Säureabbau.
Einzellage Uelversheimer Aulenberg – Lössboden, Rheinhessen.

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Kommentare

grummel, 28.12.2009

Gesamtpunkte :

Optik :
Geruch :
Geschmack :
Preis/Leistung :

Ein schöner kräftiger Rotwein, der wirklich sehr gut zu Wild paßt und nicht geschmacklich untergeht. Ich werd ihn mir für das nächste Weihnachtsfest merken - nein - ich denke schon beim nächsten Wildessen wird er sogar wieder dabei sein.

Zwar ein sekundäres Merkmal, aber trotzdem ein Highlight des Weines ist das Etikett. Gratulation zu der Gestaltung. Ein Weinetikett muss also nicht immer trist sein, denn auch schon bei der Optik der Flasche kann das Genusserlebnis anfangen.

Das einzig für mich trübende des Weingenusses lag darin, dass der Wein kaum Duft entfaltete. Aber vielleicht lag das auch nur an der Erkältung ;-)

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jogep, 26.12.2009

Gesamtpunkte :

Optik :
Geruch :
Geschmack :
Preis/Leistung :

Ich habe den Wein aus dem toll gelungenen Probierpaket inklusive schön gestaltetem Kochbuch und passenden Gewürzen bestellt.

Laut Kochbuch passt der Wein hervorragend zu Wild und da es bei uns zum zweiten Feiertag ein Reh gab, wurde der Wein sofort ausprobiert. Und tatsächlich handelte es sich bei dem Wein um einen sehr guten Begleiter.

Das Etikett der Flasche ist übrigens auch eine nette und witzige Idee die mir gut gefallen hat.

1 mal positiv bewertet.

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