Land:
Österreich
Anbaugebiet: Wachau
Weintyp: Weißwein
Jahrgang: 2007
Geschmack: trocken
Alkohol: 13.50
Inhalt: 0,75
Lagerung: 10 Jahre
Trinktemperatur: 10° - 13°
Passt zu: zur Gehobenen, österreichischen, deutschen und internationalen Küche
Rebsorte: Grüner Veltliner
Anbaugebiet: Wachau
Weintyp: Weißwein
Jahrgang: 2007
Geschmack: trocken
Alkohol: 13.50
Inhalt: 0,75
Lagerung: 10 Jahre
Trinktemperatur: 10° - 13°
Passt zu: zur Gehobenen, österreichischen, deutschen und internationalen Küche
Rebsorte: Grüner Veltliner
Der letzte Erntetag wird diesem Wein gewidmet.·Nach der Spontangärung in Edelstahltanks hat der Wein 11 Monate lang auf der Feinhefe verbracht. In der Nase betont mit Aromen nach Getrockneten Kräutern, Salbei, Lakritze und reife zerriebene Äpfel. Tannenwaldaromen sind ganz typisch für diesen Wein. Kompakt am Gaumen, kraftvoll und mit beeindruckender Mineralität ausgestattet balanciert die Säure den Wein perfekt. Er will unbedingt dekantiert werden.
Grüner Veltliner d.u. KremstalDACReserve kommentieren
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