2009er Bacchus Qualitätswein halbtrocken
Bio-Weingut Volker Feth5.90€ / Flasche
pro Liter 7.87€
Anbaugebiet: Rheinhessen
Weintyp: Weißwein
Jahrgang: 2009
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75
Lagerung: Jahre
Der Gott des Weines wurde in Rheinhessen sehr stark durch die Pflanzung von Rebstöcken seines Namens verehrt. Mit seinem fruchtigen Muskatbukett war Bacchus vor allem die Grundlage lieblicher Schoppenweine. Heute werden Bacchusweine wegen ihrer fruchtigen Art oft auch zur Herstellung von Traubensaft, Weingelee und anderen weinigen Produkten verwendet.
Der Wein begeistert durch seinen enorm fruchtigen Charakter, gepaart mit feiner Süße. Die Aromen erinnern an Mirabelle und Lychee, wirken fast blumig. Das Gleichgewicht aus Süße und frischer Säure machen aus ihm einen idealen Sommerwein.
Der Bacchus passt aufgrund seines betonten Buketts eher zur kräftigen Küche. Gebratenes Schweinefleisch, Schweinskopfsülze oder Schinken sind gute Partner der lieblich ausgebauten Variante. Doch auch als Dessert- Begleiter eignet sich der fruchtbetonte Weißwein.
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