Meine letzten Forenbeiträge
Weinkühlschrank
Also ich wollte den Weinkühlschrank privat nutzen und auch unterschiedliche Temperaturzonen sind praktisch.
Wo ich ihn hinstellen, weiß ich auch noch nicht genau, obwohl ich ihn vielleicht am praktischsten im Wohnzimmer - am Ort des Geschehens *grins*- fände.
Die Größe? - ich denke so 50 bis 100 Flaschen wären angebracht.
Stimmt es eigentlich.... 2.Teil
Leider hat auch mich jetzt die Sommergrippe eingeholt. Ich habe gehört, dass bei Halsschmerzen Rotweintrinken hilft. Stimmt das? Und wenn ja, warum stimmt das?
Weinkühlschrank
Wir überlegen, uns einen Weinkühlschrank zuzulegen. Auf was müssen wir da besonders achten? Lohnt sich so ein Weinkühlschrank überhaupt? Was gibt es da für empfehlenswerte Hersteller?
le gourmet in Leipzig 5.-7.9.2008
Es ist zwar sehr kurzfristig, aber ich freue mich,. Ihnen mitteilen zu können, dass vom 5.- 7.9.2008 zum 2.Mal die Messe le gourmet in Leipzig stattfindet. Wir haben diese Messe im letzten Jahr besucht und fanden sie interessant. In diesem Jahr soll sie sogar etwas größer sein.
Dort präsentieren unter anderem auch Weingüter und Sektanbieter ihre Produkte.
Also viel Spaß beim durchprobieren!
Beschreibung der Weine
Aha das ist ja wirklich interessant für einen Laien, wie mich. Das sind bestimmt sehr schöne Augenblicke für Ihre Familie.
Lernt man dieses Handwerk des Verkostens auch in der Ausbildung/Studium professionell oder sind das eher Erfahrungswerte, die man im Laufe des Lebens lernt?
Mit besten Dank für die Antworten
Beschreibung der Weine
Bitte freundlichst um Erklärung, wie die Einschätzungen der Weine zu Stande kommen. Bsp.: Geschmack: nach Schokolade Geruch: nach Johannisbeere!
Bezahlen die Winzer eigens dafür Someliere oder beschreiben sie es selbst? Ist das nicht alles ein Frage des eigenen Verständnisses oder gibt es dafür eigene Standards?
Diese Thema interessiert mich sehr.
Mit besten Dank für eine Antwort.
lieblich oder edelsüß
Beim Weindurchstöbern fand ich zwei Begriffe für die ich mir nicht den Unterschied erklären kann.
Der Gewürztraminer von Huber ist edelsüß und und der Kerner Kabinett von Runkel ist lieblich.
Bitte freundlichst um Erklärung des Unterschieds.
Danke
