saborondo Kochkurs in Reiners Rosine, Flein bei Heilbronn, am 28.2.

Saborondo ist eine portugiesisch inspirierte Wortschöpfung und bedeutet
soviel wie „der runde Geschmack“. Der Name ist Programm, denn hier steht
das Kochen für den Wein im Vordergrund, unterstützt durch besonders
harmonische Gewürzkompositionen, die den Weintypus optimal zur Geltung
bringen.
Und wer möchte das bei seinem Lieblingswein nicht erleben? Gekocht wird
auf hohem Niveau – in der Qualität und im Erlebniswert – aber für jeden
Interessierten auch zuhause genial einfach umzusetzen.
Ergebnis ist ein Saborondo, das Ihren Genuss zum Schwingen bringt – mit
Gewürzkompositionen, korrespondierenden Weinen und inspirierenden
Rezeptvorschlägen.

Gerd Reiner: „In meiner Küche stehen saisonale und regionale Produkte im Vordergrund.Ansonsten koche ich eigentlich immer querbeet und vor allem das, was ich will –und was mir schmeckt. Deshalb hat mich die Idee von Saborondo begeistert: Weine und Gewürzkompositionen in Rezepten zusammenzuführen, die die Kunden zuhause kreativ und leicht nachkochen können. Inspiration für die Sinne.“

wie möglich ungemahlen. Gemeinsam haben wir Gewürzkompositionen getestet und ausgewählt, die jeweils optimal zu den einzelnen Weinen passen – damit Sie viel Spaß dabei haben, die Rezepte zu erproben, nach Ihren Vorstellungen kreativ zu ergänzen und neu zu kombinieren.

Diese Inspiration lernen Sie in unserem kulinarischen Seminar kennen und anzuwenden auch für zu Hause.

Erforderliche körperliche Konstitution und Alter
Interesse an Gewürzen, Weinen und Kochen

Dauer des Erlebnisses
• 5 Stunden
• Beginn: 11:00 Uhr / bzw. 16.00 Uhr
• Verabschiedung: 16.00 Uhr /bzw. 21:00 Uhr

Teilnehmer und Zuschauer
Das Erlebnis findet in Gruppen statt, Zuschauer sind nicht erlaubt

Leistung
- Gewürz- und Weintasting mit Küchenchef Gerd Reiner
- Das Arbeitsmaterial wird gestellt (Schürzen)
- Kochkurs mit den Gewürzen und Weinen unter Anleitung des Küchenchefs
- Verkostung des selbstgekochten 3 Gang Menüs
- Alle Getränke sind inklusive
- Menükarte des 3-Gänge-Menüs
- Rezeptmappe mit weiteren Rezepten
- Abschiedsgeschenk

Preis
99,- EUR pro Person

Teilnehmerzahl
Minimum: 5 Pax
Maximum: 15 Pax

weitere Infos und Termine unter http://www.reiners-rosine.de/index2.htm[url]