Lieblingsrebsorte

jogep
11.09.2008 10:37

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Was sind eure Lieblingsrebsorten?

Also bei Weißweinen bin ich in letzter Zeit fast immer von Weißburgunder begeistert worden. Aber ab und zu auch gerne mal einen Chardonnay oder Grauburgunder.

Bei den roten  Weinen liegen mir zur Zeit Spätburgunder und Merlot nahe. Ab und zu gefällt mir auch ein Schwarzriesling.

Wie sieht es bei euch aus?
Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein
 
Honigbiene
14.09.2008 23:11

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Ich liebe ja meistens einen Pinot Gris oder Gewürztraminer.

Mit den guten deutschen Rieslingen hab ich leider immernoch so meine Probleme, da ich die Säure nicht so vertrage. Aber da warte ich immernoch sehnsüchtige auf den Wein, der mich restlos überzeugt!!!!!

Bei Rotwinen bin ich mir garnicht so sicher, was ich am meisten mag......
 
Knuffeline
16.09.2008 13:49

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ich mag auch sehr gerne einen Grauburgunder oder Chardonnay.

Als Rotwein trink ich gerne Syrah oder mal nen Barbera. Aber jetzt teste ich mich mal durch die deutschen Rotweinsorten. Ich hab gehört, der deutsche Rotwein ist stark am Kommen ;-)
 
Carola
26.11.2008 15:07

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wir in unserer Familie, trinken am liebsten einen Merlot.
Ein Fremder ist nur so lange ein Fremder, bis ich ihn kenne.
 
schirpf
27.11.2008 14:51

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also ich trinke am liebsten einen schönen fruchtig spritzigen Chardonnay aus Deutschland - die Französichen sind mir zu breit und buttrig.
Beim Rotwein sind es die Sorten Spätburgunder, Merlot und Marzemino.
 
Knuffeline
30.11.2008 15:11

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Hmmmm - was ist denn ein Marzemino? Hab ich noch garnicht gehört......

Da wird man gleich neugierig
 
weinfreak
02.12.2008 22:20

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Hallo Knuffeline,

Marzemino ist ein leichter Rotwein, der vorwiegend aus dem Trentino, also aus Norditalien, stammt. Relativ wenig Körper, leichte Bitternoten. Muss man mögen - wie auch Chardonnay aus Deutschland. Diese Rebsorte gehört nicht unbedingt zu den Stärken des deutschen Weinbaus und liegt auch nicht besonders im Trend. Viele Weinfreunde sind hierzulande "ABC-Trinker" - anything but chardonnay. Aber jeder nach seiner Fasson...
 
schirpf
03.12.2008 11:13

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Hallo weinfreak,

das hört sich aber stark nach Gerüchteküche an! Wenn ich den Marzemino im Supermarkt für 2,90 Euro kaufe muss ich mich nicht wundern dass die "Brühe" dünn schmeckt und mit zugesetzten Taninen etwas Barriquefeeling bekommen soll. Wir haben den im letzten Urlaub auf verschiedenen Weingütern im Trentino probiert und es waren alles andere als körperarme Weine - durchaus vergleichbar mit einem guten Sangiovese. Es kommt halt immer auf den Winzer an ob er lieber Masse oder Klasse erzeugt.
Zum Thema Chardonnay in Deutschland kann ich nur sagen dass diese Sorte inzwischen zum Standard gehört. Klimatisch hat der Chardonnay änliche Anforderungen wie der Risling und bringt bei uns im Rheingau wunderschöne fruchtbetonte spritzige Weine im Kabinett- und Spätlesebereich hervor.
 
schirpf
03.12.2008 12:03

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Nachtrag zum Martemino: Goethe - bestimt kein Kostverächter - schwärmte schon für den Marzemino (nachzlesen in seiner "Italiänischen Reise"

Viele Grüße

Andreas
 
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